Bei Sibylle und Florian Schlöglmann geht es richtig gemütlich zu, hier trifft man sich zum Plaudern, Feiern und Genießen. Ihr Handwerk haben sie bei Jörg Wörther und Elisabeth Grabmer gelernt, das kommt dem Familienbetrieb zugute. Reh versteht sich mit cremiger Polenta, gut auch das Eierschwammerlgulasch, Wiener Schnitzel wird in Butterschmalz gebacken, Lamm für die geschmorte Stelze kommt aus eigener Aufzucht, das schmeckt man. Herrlich flaumig die Zwetschkenknödel.
zur Rezension

Tipp die Straße am besten gleich ins Navi ein: Kraxenberg 13 - die Gourmet-Adresse im Innkreis! Da findest du den Wirt z`Kraxenberg, wo Sybille und Florian Schlöglmann ihre Gäste mit viel Leidenschaft und Fleiß bekochen. Das Wirtshaus wird schon seit 1892 familiär geführt und überzeugt mit regionalen Speisen. Mit ihrer authentischen Küche haben die Schlöglmanns sich auch schon in einige Gastronomieführer hinein gekocht.
zur Rezension

Der auf eine mehr als 100-jährige Geschichte zurückblickende Wirt z' Kraxenberg ist ein gemütliches Gasthaus mit vielen einheimischen Gästen. Aber auch Durchreisende machen hier im Innviertel gern Station. Küchenchef Florian Schlöglmann kocht schon seit längerem konstant auf hohem Niveau. Damit es nicht langweilig wird, wechselt die regional und saisonal ausgerichtete Speisekarte monatlich. Geboten wird Wirtshausküche, bisweilen mit einem modernen Touch. Die Auswahl an offenen Weinen ist ausbaufähig, aber in der Region schmeckt auch der Most sehr gut.
zur Rezension

Florian Schlöglmann holt sich seine Inspirationen auf seinen Radstrecken. Die Speisekarte liest sich wie eine anspruchsvolle und glücklich stimmende »Tour d’Autriche«. Nichts fehlt, alles da. Perfekt.
zur Rezension